Ernæringsassistent til Botilbuddet Damsgaarden i Gilleleje

På Damsgaarden elsker vi god mad og måltiderne er en central del af hverdagen. Et godt måltid er, hos os, en sanseoplevelse, hvor alle sanser aktiveres. Gennem måltiderne skaber vi tryghed og fællesskab, og som vores ernæringsassistent er du en vigtig medspiller i det.

Fra jord til bord

På Damsgaarden dyrker vi grøntsager og har dyrehold, som indgår i de måltider, vi spiser. På den måde skaber vi forbindelse til naturen gennem meningsfulde aktiviteter fra jord til bord. Beboerne på Damsgaarden har botilbud og dagtilbud på gården. Det er med til at skabe rammerne for en indholdsrig og samtidig overskuelig og tryg hverdag for dem. Når vi går sammen i haven for at luge eller grave kartofler op, og henter æg i hønsegården, bidrager vi til fællesskabet på en direkte måde.

Hvad er duften af hjem?

For os hænger duften af veltilberedt mad, nybagt brød og krydderier sammen med følelsen af at være hjemme. Det er en vigtig del af at bo på Damsgaarden. Vores køkkener er derfor placeret i afdelingerne, som fællesrum hvor beboerne mødes og opholder sig. Som Ernæringsassistent arbejder du derfor i beboernes hjem og er med til at skabe den trygge og rolige ramme, de trives i.

Enkelte af beboerne kan være med til simple opgaver i forbindelse med madlavningen, og de har alle indflydelse på, hvad vi spiser.

Hvad er Botilbuddet Damsgaarden?

Damsgaarden er et botilbud og dagtilbud for syv voksne mennesker med autisme spektrum forstyrrelse og udviklingshæmning, der alle er afhængige af hjælp og støtte i alle døgnets timer. Vi driver Damsgaarden som et socialt landbrug, på en trelænget gård med store udearealer, dyrehold og havedrift. På Damsgaarden går vi op i den grønne omstilling, spiser økologisk og arbejder for at minimere madspild.  

Vi har flere tilbagevendende arrangementer, der tegner årets gang. De arrangementer er altid forbundet med dejlig mad og fællesskab.

Dine primære opgaver

Som Ernæringsassistent på Damsgaarden tilrettelægger og tilbereder du måltider til beboerne og de ansatte. I det daglige er vi omkring 15 der spiser med. Vi spiser varm mad klokken 12 og smørrebrød om aftenen - og vi elsker hjemmebag.

• Planlægning og tilberedning af måltider til 15 mennesker med udgangspunkt i det, vi selv dyrker og producerer
• Bestilling og modtagelse af varer
• Egenkontrol
• Lettere rengøring

Som ernæringsassistent er det vigtigt, at du:

• Har en relevant faglig uddannelse og brænder for sund og varieret kost
• Har gode samarbejdsevner og en rolig tilgang
• Gør dig relevante og etiske overvejelser om at være på et botilbud, hvor vores arbejdsplads er beboernes hjem
• Har et godt humør overfor dem, du møder
• Kan arbejde selvstændigt
• Er mødestabil og engageret

Om stillingen

Stillingen ønskes besat pr. 1.7.2024

Der er tale om en 20 timers stilling hvor arbejdstiden er mellem kl. 8:30-12:30. Der kan dog opstå afvigelser i forbindelse med særlige arrangementer.

Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Daglig, Asser Frederiksen, på [email protected]  eller mobil 29 86 42 07 alternativt Souschef Jacob Schmidt [email protected] eller mobil 61 10 05 02

Send din motiverede ansøgning via mail senest d. 20.5.2024. Vi forventer at holde ansættelsessamtaler i uge 21. Vigtigt: Anfør "Ansøgning Ernæringsassistent" i emnefeltet.