Faglærer til ernæringsassistentuddannelsen

Har du lyst til en ny rejse i dit arbejdsliv med udgangspunkt i din kostfaglige baggrund?

Så vil vi meget gerne i dialog med dig om muligheden for at blive faglærer på Syddansk Erhvervsskole.

Vi underviser på grundforløb, hovedforløb og AMU-kurser og har fingeren på pulsen i forhold til udviklingen i et tæt, inspirerende og engageret samarbejde med kolleger på vores andre uddannelser: Gourmetslagter, gastronomi, bager/konditor og tjener. Du bliver en del af en afdeling med høj medarbejdertrivsel og vi glæder os til at byde velkommen og til at introducere dig til dit nye job med faglig og pædagogisk opbakning.

Fra en faglærers hverdag

Henrik er faglærer på gourmetslagteruddannelsen og fortæller: ”Jeg er blevet utrolig glad for mit job som faglærer. Jeg har altid været meget stolt af mit fag og jeg er vild med at dele min viden og passion for faget med eleverne.

Jeg sætter stor pris på at være med til at uddanne eleverne. Det er meget tilfredsstillende at se eleverne rykke sig fagligt og menneskeligt.

Jeg synes, det er super fedt at være sammen med de unge – det giver mig så meget livsenergi.

Lidt mere om os

Vi har fokus på elevinddragelse og elevernes faglige og sociale potentialer, så de bliver så dygtige som muligt og godt forberedte til deres kommende profession i deres fag. Her bliver du rollemodel og derfor er det vigtigt, at du brænder for dit håndværk, udviklingen og trends og har lyst til at arbejde med de unge og lære fra dig.

Lidt om dig

Du har mindst 5 års praktisk erfaring fra professionelt køkken og en køkkenfaglig baggrund f.eks. som ernæringsassistent, suppleret med videreuddannelse inden for sundhed og ernæring. Det kunne være som proces-, fødevare-, ernæringsteknolog eller PB i sundhed og ernæring.

Vi forventer, du lægger vægt på det håndværksmæssige i dit fag og kan byde ind i forhold til undervisning i ernæring, bæredygtighed, hygiejne, sensorik, kvalitet, ressourceforbrug og produktionsplanlægning.

Om ansættelsen

Stillingen er på fuldtid med løn og ansættelse i henhold til Undervisningsministeriets bekendtgørelse i tjenestemandslignende stilling. Aflønning sker på basisløntrin 1-7 i henhold til central aftale. Begyndelsesløn forhandles i henhold til lokal aftale efter en vurdering af blandt andet tidligere undervisningserfaring. Hertil kommer arbejdsgiverbetalt pensionsordning på 18 %. Arbejdstiden er 37 timer pr. uge i gennemsnit inkl. pauser.

Hvis du ikke allerede har tilstrækkelige, pædagogiske forudsætninger, skal du senest efter 4 års ansættelse have erhvervet diplomuddannelse i erhvervspædagogik eller voksenunderviseruddannelsen efter skolens vurdering. Den pædagogiske diplomuddannelse indgår i ansættelsen og foregår i arbejdstiden.

Tiltrædelse den 1. juni 2024 eller efter aftale. Arbejdssted er i Vejle. Alle interesserede med relevant ansøgerprofil opfordres til at søge. Send din ansøgning med dokumentation for uddannelser via sde.dk/ledigestillinger så vi har den senest tirsdag den 9. april 2024. Ansættelsessamtaler finder sted i uge 16 og 17.

Mere at vide – vi gi´r en kop kaffe

Du kan læse mere om Syddansk Erhvervsskole og afdelingen i Vejle på sde.dk og du er meget velkommen til at ringe til afdelingsleder Lars Mølgaard på telefon 2270 1325 for en snak om stillingen og gerne aftale tid til en kop kaffe.