Kokkeelev, Stella Maris

Kunne du tænke dig en læreplads på Stella Maris, hvor der vægtes højt humør, sammenhold og kvalitet?

Så er du måske vores nye kollega!

Hos Stella Maris i Svendborg inspireres vi af det franske køkken, og arbejder helst med sæsonens gode, danske råvarer - ofte helt nære og friske, som fisken fra det sydfynske øhav, eller lam, gris og vildt fra de bedste lokale jorde og landbrug.

Stella Maris er restaurant, 36 værelser og 3 mødelokaler samlet i historiske, men helt nyrenoverede bygninger - med en fantastisk beliggenhed direkte ned til Svendborgsund. Atmosfæren er personlig, charmerende og luksuriøs - og helt nede på jorden. Vi møder gæsterne i øjenhøjde - uanset, hvor den måtte være.

I restauranten kan vi lide det jordnære og ved at give råvarerne en nænsom og erfaren behandling, får vi den maksimale smag frem i alle lag af retterne. Vi elsker at give det klassiske et twist og skabe nye oplevelser, der er legende enkle.

Så brænder du for gastronomi - og ønsker du at være del af et team, der skaber unikke, enestående oplevelser for gæsterne på et af landets bedste og smukkeste hoteller? Så er denne læreplads noget for dig.

Vi har i dag 2 kokkeelever og 1 tjenerelev, vi forventer at fordoble elevstyrken i løbet at det kommende år.

- Så hvis du har lysten til at suge viden til dig, og du har lyst til at arbejde - så kan vi hjælpe dig med at nå nye højder, og give dig en stærk specialliceret uddannelse, og alt sammen under ordnede forhold og i en god tone.

Lidt om vores bagland

Stella Maris er en del af Odense Sport & Event, som omfatter Odense Congress Center, Odense Boldklub, Live Culture, Smag&Smil, Hotel Odense, Hotel Odeon og Odense Eventyr Golf. Hvert år leverer vi messer, konferencer, topfodbold, koncerter med videre til flere end 700.000 mennesker.

Odense Sport & Event-koncernen (OS&E) er skabt via sammenlægning af en lang række selskaber, der alle er væsentlige regionale aktører inden for deres respektive områder af oplevelsesindustrien. Koncernens forretningsområder kan umiddelbart virke langt fra hinanden, men faktisk leverer de den samme kerneydelse: Oplevelser og unikke øjeblikke!

Koncernens mest profilerede selskab er Odense Boldklub. OS&E har i dag over 200 fastansatte og ca. 300-400 reserver.

Over 95 % af aktierne i OS&E ejes af den stærke 3C-koncern, der ejes af den fynske erhvervsmand Niels Thorborg.

Læs mere om Odense Sport & Event på ose.dk.