Meyers søger Køkkenchefer til kantiner i København

Vi søger køkkenchefer, som har lyst til et udfordrende og spændende job i et attraktivt arbejdsmiljø.Som køkkenchef er du ansvarlig for at planlægge og sikre den rigtige stab til enten at servicere café, restaurant og kantinegæster; herunder rekruttere, ansætte, introducere og oplære kokke, assistenter og elever.
Du brænder for kvalitet i alt, hvad du foretager dig, og har øje for detaljerne såvel de gastronomiske som de økonomiske.
Du stiller krav til dig selv og dine ansatte samt udfordrer og giver konstruktiv kritik.
Køkkenchefen må til enhver tid optræde serviceminded og professionel og fremstå som en god rollemodel, herunder selv indgå i vagtplanen faste dage og derudover efter behov.
Du må således forvente skiftende arbejdstider, og det er vigtigt, at du er fleksibel og har forståelse for, at ledelsesrollen kræver, at du er synlig.
Vi forventer, at du:
Har kendskab til, og er passioneret for at arbejde med råvarer i sæson Kan lave mad med stor velsmag uden at gå på kompromis med økonomien Er en dygtig, kreativ og engageret håndværker med en stor portion faglig stolthed Har erfaring med gourmetrestauranter i ind- og/eller udland Kommer med stor lyst, vilje og evne til inspiration og udvikling i hverdagen Er pligtopfyldende, serviceminded, fleksibel og løsningsorienteret Har gode samarbejdsevner og er i stand til at udøve god ledelse i et større team Udstråler ro og overblik samt evner at modstå pres Er mødestabil uanset mødetidspunkt og har en god fysik Har et godt IT-kendskab Vi har brug for køkkenchefer, der er struktureret, målrettet og resultatorienteret.
Du kan lide at arbejde i et højt tempo i et kreativt miljø med en uformel omgangstone.
Kvalitet er en integreret del af alt, hvad du gør og humor, empati og et smil er naturligt for dig.
Meyers er en innovativ virksomhed i vækst, hvor kvalitet, kreativitet og højt serviceniveau er afgørende, når vi hver dag servicerer vores mange gæster.
Vi tilbyder gode udviklingsmuligheder i form af inspiration og uddannelse.
Lønpakke efter kvalifikationer på en funktionær ansættelse.
Vi behandler ansøgningerne og indkalder kandidater til samtale løbende så send gerne din ansøgning allerede i dag.
Du hører kun fra os, hvis vi finder din ansøgning interresant.
Vi ser frem til at høre fra dig.