Nordic Food College søger en faglært ernæringsassistent eller bager

Nu har du muligheden for at blive en del af holdet på Nordic Food College – en unik helhedsskole, hvor faglighed, sundhed og kost er et vigtigt fundament for at skabe de helt rette rammer for en hverdag med skolegang og undervisning, kostskole og masser af fællesskab. Vi er nemlig på udkig efter en dygtig faglært  kollega til skolens køkkenteam.  

Nordic Food College huser EUC Nordvests jordbrugs- og fødevareuddannelser og består af to afdelinger: Morsø Landbrugsskole og Culinary. Vi nyder godt af de synergieffekter, der ligger i at samle de to fagretninger under samme tag, idet det os en helt unik mulighed for at skabe den direkte kobling fra jord til bord, når vi arbejder og lærer på tværs af faggrænser. Samtidig er vi selvforsynende på en lang række råvarer, så den mad, der serveres i skolens kantine er langt hen ad vejen baseret på råvarer produceret af vores egne elever.

Om jobbet
På Nordic Food College bliver du en del af en inspirerende arbejdsplads, hvor fællesskab er i fokus blandt både personale og elever. Vores køkkenteam består af en køkkenleder, en elev og dig som faglært medarbejder, og sammen varetager I den daglige bespisning af ca. 140 pers., i form af elever, medarbejdere, kursister og øvrige gæster.

Vi fokuserer meget på bæredygtighed, selvforsyning og brugen af friske, økologiske råvarer fra skolens eget landbrug. Du får mulighed for at sætte dit præg på den mad, der serveres, ligesom du bliver en del af en fremtidig strategi om implementering af det økologiske spisemærke i køkkenet.

Om dig
Vi er på udkig efter en dygtig og dedikeret kollega, der med udgangspunkt i ’den gode smag’ kan bidrage til at kreere lækre, smagfulde og varierede retter til sultne munde. Herudover forventer vi, at du:

• Er faglært ernæringsassistent eller bager
• Er fagligt kompetent
• Kan lide at dele ud af din viden og dermed tage aktivt del i oplæringen af køkkenets elev
• Er i stand til at arbejde både selvstændigt og i teams
• Er omstillingsparat og fleksibel
• Vil kunne træde til efter behov om aftenen eller i weekender, f.eks. i forbindelse med arrangementer

Om os
Nordic Food College er en del af EUC Nordvest, der som uddannelsesinstitution tilbyder en bred vifte af uddannelsesmuligheder inden for erhvervsuddannelser (EUD/EUX), gymnasiale uddannelser (HTX/HHX), maritime uddannelser, arbejdsmarkedsuddannelser (AMU) samt øvrige efter- og videreuddannelser (VEU). Skolen har afdelinger i Thisted, Nykøbing Mors, Fjerritslev og Thyborøn og beskæftiger ca. 250 medarbejdere.

På Nordic Food College bliver du en del af et team på i alt 19 dygtige og engagerede medarbejdere. Vi har på årsbasis ca. 115 årselever under uddannelse - fordelt på uddannelserne landmand, anlægsgartner, ernæringsassistent, bager og konditor, gastronom, gourmetslagter, fiskehandler og tjener.

Løn og ansættelsesvilkår
Ansættelsesdato: Snarest og efter aftale
Stillingen er på 30 timer om ugen.

Aflønning sker i henhold til gældende bestemmelser og aftaler med Medarbejder- og Kompetencestyrelsen under Finansministeriet. Vi opfordrer alle uanset alder, køn, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen. Vi gør opmærksom på, at der indhentes børneattest.

Ansøgning
Ansøgningsfrist 10. april 2024
Din ansøgning skal sendes digitalt til os. Vær opmærksom på, at linket åbner i et nyt vindue, hvor du kan vedhæfte dokumenter. Emnefeltet skal udfyldes med: Job2411. Send ansøgning her.

Yderligere information
Vil du vide mere om stillingen kan du kontakte forstander Jonas L. Korsgaard på [email protected] eller tlf. 30106530.