Slagtermester til SPAR Blistrup

Vil du skabe gode madoplevelser for vores kunder med fokus på kvalitet og godt håndværk? Og vil du være den nærværende leder, som spiller dine medarbejdere gode og skaber en arbejdsplads, man glæder sig til at møde ind til?

Hvis ja, så er det muligvis lige præcis dig vi står og mangler til at fuldende vores team.

Velkommen til SPAR Blistrup
Vi er et stort team som alle er afhængige af hinanden på tværs af alle afdelinger - og vi reagerer som én enhed. Vi benytter, inspirerer og støtter hinanden hver dag. Vi er et succesfuldt team som har fælles mål, tydelig rollefordeling, deler ansvaret for resultater og er engageret i at nå fælles mål.

I SPAR er vi lokale helte. Det vil sige, at vi er aktive medspillere i lokalsamfundet. SPAR er det lokale indkøbssted, og det betyder, at vi kender vores kunder og tager os tiden til at hjælpe og vejlede dem. Hos os er service en del af vores natur, og det kan vores kunder mærke. Du skal være med til at sikre, at butikken hele tiden fremstår indbydende og salgsklar. Du vil få mulighed for at arbejde i en butik, hvor ikke to dage er ens, og hvor der hele tiden er behov for udvikling og nytænkning for at sikre, at vores kunder får den bedst tænkelige indkøbs- og madoplevelse.

Solidt håndværk og god ledelse
Du får ansvaret for vores slagterafdeling, og du er den, der får alle enderne til at gå op. Fra personaleplanlægning og -udvikling til bestilling af varer og kundebetjening. Du er også ude i køkkenet, hvor du udfører det traditionelle slagterihåndværk, og hvor du kan sætte det gode eksempel for dine medarbejdere.

Dine opgaver:

• Overordnet ansvar for slagter og delikatesse
• Idéudvikler og primus motor på din afdeling
• Håndtere salg og indtjening i ferskvareområdet
• Lede og udvikle afdelingen og dit team
• Producere og tilberede varer i hele ferskvareområdet
• Sikre af vores stærke koncepter og faste rutiner vedr. fødevaresikkerhed, samt at disse er kendt og efterlevet af alle i butikken
• Salgsplanlægning samt overholdelse af afdelingens budget og målsætninger

Faglige og personlige kompetencer:
Du har erfaring fra en lignende stilling, gerne med flere års ledelseserfaring. Som person er du pligtopfyldende, ansvarsbevidst, initiativrig og brænder for gode råvarer og elsker mad. I øvrigt kan du genkende dig selv i nedenstående.

• Du er først og fremmest uddannet detailslagter, og du er enten mestersvend eller slagtermester, som brænder for dit fag
• Du vil skabe en afdeling, hvor både kunder og medarbejdere kan lide at være, og som leder går du altid forrest og sætter det gode eksempel
• Du trives i en hverdag fuld af kundekontakt
• Stor frihed i jobbet med lyst til at påvirke tingene selv
• Kvalitetsbevidst og med høje standarder for hygiejne
• Erfaring med overholdelse af budgetter, nøgletal og bruttoavance
• Resultatorienteret og nytænkende

SPAR Blistrup som arbejdsplads
Som slagtermester hos os vil du have en afgørende rolle i at forme og forbedre denne oplevelse. Her er, hvad du kan forvente, når du bliver en del af vores team:

Skab standarden for madkulturen: Du vil få mulighed for at sætte standarden for madkulturen i vores butik. Din kreativitet og passion for kvalitetsprodukter vil være afgørende for at opbygge et sortiment, der tilfredsstiller vores kunders smagsløg og overrasker dem positivt.

Professionel vækst og udvikling: Vi tror på kontinuerlig forbedring, og vi investerer i din faglige udvikling. Du vil have adgang til uddannelsesmuligheder og ressourcer, der hjælper dig med at forfine dine færdigheder og forståelse af kødforarbejdning og madlavningsteknikker.

Konkurrencedygtig løn: Vi anerkender din ekspertise og dedikation ved at tilbyde en konkurrencedygtig lønpakke. 

Kreativ frihed: Vi værdsætter dine idéer og initiativer. Du vil have friheden til at eksperimentere med nye opskrifter, præsentationsmetoder og produkter for at tiltrække og fastholde vores kunder.

Teamånd og samarbejde: Vores arbejdsmiljø er præget af teamwork og samarbejde. Du vil arbejde tæt sammen med vores dygtige medarbejdere og have mulighed for at påvirke vores madafdeling positivt.

Skal du med på vinderholdet?
Hvis du kan se dig selv som vores nye slagtermester, er vi meget interesserede i at høre mere om hvem du er, hvorfor du er den rette til jobbet og hvilken afdeling, du ønsker at skabe.

Vi behandler ansøgninger løbende, og alle henvendelser behandles fortroligt.

Jeg ser frem til at høre fra dig!

De bedste hilsner
René 
Købmand, SPAR Blistrup