Sushi kok

Jobbeskrivelse: Vi søger en passioneret og erfaren sushi kok til vores travle restaurant. Som en del af vores kokketeam vil du være ansvarlig for at forberede og præsentere vores velsmagende sushi-retter til vores kunder. Vi værdsætter kreativitet, præcision og en dedikation til høj kvalitet i vores køkken.

Arbejdsopgaver:

• Forberedelse og præsentation af forskellige sushi-retter
• Overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder og hygiejnepraksis
• Samarbejde med andre kokke og køkkenpersonale for at opretholde en effektiv arbejdsplads
• Bidrage til udviklingen af nye menuer og retter

Kvalifikationer:

• Erfaring som kok
• Kendskab til forskellige sushityper og teknikker
• Grundlæggende kendskab til køkkenhygiejne og fødevaresikkerhed
• Evnen til at arbejde under pres i en travl restaurant

Krav:

• Relevant uddannelse inden for kokkefaget
• Fleksibilitet i forhold til arbejdstider, herunder aften- og weekendvagter
• Teamspiller og god kommunikator