Vi søger dygtig og erfaren Souschef til kunde i Høje-Taastrup

Ansøgningsfrist: 29. marts 2024 

Er du en erfaren leder i et storkøkken og kan du skabe gode relationer med mennesker? Så er du muligvis den souschef vi søger. Sammen med et team af dygtige medarbejdere og kolleger, er du ansvarlig for at skabe unikke frokost, møde- og event oplevelser for vores ca. 800 daglige gæster. 

Alsidigt job med fokus på ledelse, samarbejde og kundetilfredshed 

Vi har forskellige Food Court Restauranter, hvilket betyder, at vi hver dag tallerkenserverer forskellige kulturelle madopleveler fra hele verden, og hvor den personlige service spiller en central rolle. Vi går op i grønne retter, økologi og bæredygtighed.

Vi kan således tilbyde dig en alsidig stilling som souschef, hvor du aktivt deltager i produktionen, men også delegerer dagens opgaver samt motiverer og coacher køkkenteamet. 

Sammen med din køkkenchef får du ledelsesansvaret for et engageret team, der består af nogle fantastiske medarbejdere. Det er dit ansvar, at lede og motivere køkkenteamet, så de stortrives samtidig med at madoplevelsen hos brugerne opnår stor tilfredshed.

Er du vores nye souschef? 

Vi ser gerne at du kan sige ja til følgende:  

• Er faglært kok med ledelseserfaring fra hotel- og restaurationsbranchen eller kantinebranchen
• Har et højt fagligt niveau 
• Har erfaring med at drifte et storkøkken
• Har stærke ledelsesevner
• Brænder for at lave mad, ledelse og god service
• Besidder It- kompetencer på brugerniveau 

Bliv en del af et stort gastronomisk netværk
I ISS er kernen i vores forretning service. Vi brænder for at skabe serviceoplevelser og gøre en forskel for vores gæster. Vi kan i kraft af vores størrelse og vores erfaring, tilbyde dig et netværk af dygtige og kvalitetsbevidste kollegaer – og et attraktive gastronomisk arbejdsmiljø med fokus på kvalitet, innovation og sundhed.

Du bliver dermed en del af et stort gastronomisk netværk med mulighed for sparring og inspiration. For eksempel besøger ISS-kokke fra forskellige lande hinanden i vores Chef Exchange, og hvert år holder vi ISS Culinary Competition, hvor kokke fra hele verden dyster mod hinanden. Vi tror på, at alle rummer et potentiale. Et potentiale som vi ønsker at understøtte gennem gode personlige og faglige udviklingsmuligheder – både i dit eget job og i nye jobs på tværs af organisationen.

Derudover får du en række personalegoder i form af rabatordninger, mulighed for at leje ferieboliger i ind- og udland, kunstforening og sociale arrangementer.

Ansøgning

Send din ansøgning med vedlagt CV via nedenstående link senest d. 29. marts 2024.  Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag – vi glæder os til at høre fra dig.    

Har du spørgsmål eller ønsker yderligere information til stillingen, kontakt venligst: Køkkenchef, Daniel Mahler på tlf. 61 94 52 80.

 dk.issworld.com
#APlacetoBeYou #LI-DNI