Vi søger en kok til vores tyrkiske inspireret køkken/We are looking for a chef for our Turkish inspired kitchen

Vi søger en kok, som har erfaring med det tyrkiske køkken og elsker at lave grøn, lækker og sund mad også når det skal gå stærkt.

Vores menu er baseret på det tyrkiske TanTuni ret og Döner Kebab som serveres i forskellige anretninger. Vi søger derfor en kok, som kender til det tyrkiske køkken og ved alt om tilberedning af TanTuni retter og opbygning af Döner Spyd. Du skal være optaget af den grønne dagsorden, høj kvalitet og have fingeren på pulsen indenfor det sunde køkken.

Arbejdsopgaver

• Tilberedning af TanTuni retten og salatbordet
• Opbygning af Döner Kebab spyd
• Ansvar for indkøb
• Lederansvar i forhold til køkkenassistenterne
• Ansvar for hygiejne, egenkontrol og rengøring i køkken + lettere rengøring i spiseområde

Vi tilbyder

• En dynamisk og kreativ arbejdsplads
• Et godt arbejdsmiljø, hvor vi vil hinanden
• Et job med stor selvstændighed

Vi forventer, at du

• Har erfaring med madlavning indenfor det tyrkiske køkken
• Trives med skiftende opgaver og kommunikation med mange mennesker

Interesseret?

Kontakt ejeren Dennis Gür på telefon 53610062 for mere information om jobbet.

Send venligst din ansøgning til mailen [email protected] senest 17. april 2024.

We are looking for a chef for our Turkish inspired kitchen

We are looking for a chef who has experience with Turkish cuisine and loves to cook green, delicious and healthy food even when things have to go fast.

Our menu is based on the Turkish TanTuni dish and Döner Kebab, which is served in different dishes. We are therefore looking for a chef who knows Turkish cuisine and knows everything about preparing TanTuni dishes and Döner Kebab. You must be concerned with the green agenda, high quality and have your finger on the pulse within the healthy kitchen.

Tasks

• Preparation of the TanTuni dish and the salad table
• Preparation of the Döner Kebab
• Responsible for purchasing
• Management responsibility in relation to the kitchen assistants
• Responsibility for hygiene, self-control, cleaning in the kitchen and light cleaning in the dining area

We offer

• A dynamic and creative workplace
• A good working environment
• A job with great independence

We expect you

• Have experience with cooking in Turkish cuisine
• Thrive with changing tasks and communicating with many people

Interested?

Contact the owner Dennis Gür on phone 53610062 for more information about the job.

Please send your application to [email protected] no later than 17 april 2024.