Aalbæk Badehotel søger restaurantchef , som vil indgå i ledergruppen og være med til at skabe de hyggelige rammer og den afslappende professionelle badehotelsstemning vi skaber for og med vores gæster

Hvem er du ?

Du brænder for at yde god service til vores glade gæster.

Du går forrest i dit team og skaber sammenhold og arbejdsglæde.

Du er, naturligvis udadvendt, åben og imødekommende og kan håndtere forskellige mennesketyper og travle perioder.

Flexibel, da både dag, aften, weekends og helligdage er en del af jobbet.

Hvad er dine opgaver ?

Du deltager aktivt i alle daglige opgaver i restauranten.

planlægger og koordinerer arbejdsfordelingen og driften i restauranten.

Står for afvikling af forskellige arrangementer og fester.

Oplæring og udvikling af medarbejderne.

Ansvarlig og vinindkøb m.v.

Hvad forventer vi ?

Du har erfaring fra restaurationsbranchen.

Du er mødestabil og har lyst og evner til at lede og fordele arbejdet.

Du kan lide at gå forrest, inspirere og tage ansvar.

Du er flexibel og træder til, når behovet opstår.

Du kan lide at sparre med dine lederkollegaer og dygtige medarbejdere.

Du ser udfordringer frem for problemer.

Du har stor lyst til at vedligeholde din viden og efteruddanne dig kontinuerligt- det bruger vi nemlig tid på i vintermånederne.

Du taler, skriver og forstår dansk.

Hvem er vi ?

Aalbæk Badehotel- 59 værelser- ligger ud til østkysten midt imellem Skagen og Frederikshavn.

Medlem af hotelkæden Small Danish Hotels.

Vi har primært leisuregæster - men arbejder med at søge nye segmenter.

Vi er traditionelle og samtidig arbejder vi på at række ind i fremtiden.

Vi har åbent hele året med højsæson fra påske til efterårsferie og arbejder hårdt på at få flere gæster i ydersæsonen.

Vi har et godt arbejdsmiljø - vi er tætte og har et godt team, derfor har vi også lav personaleudskiftning.

Vi samarbejder på tværs af afdelingerne og har det syn. at alle medarbejdere har lige stor værdi og betydning for driften af vores virksomhed - altså en flad organisation.

Vi har overenskomst og ordnede forhold.

Vi har startet arbejdet med virksomhedens grønne strategi, og det er vores mål at opnå green-key certificering i løbet af 2025.

Vi indvolverer os i lokalsamfundet.

Vi synes at alder er irrelevant, bare vi har en god kemi og arbejder i samme retning. vi har en uformel og rar tone.

Vi har focus på vores værdier og gode traditioner - og i år har virksomheden 40 års jubilæum med den samme ejer.

Ansøgning og start

Hurtigst muligt og gerne inden 1 Maj, men vi venter gerne på den rette. vi afholder løbende samtaler og ansætter, når den helt rigtige dukker op. Så send din ansøgning til [email protected] sammen med relevante bilag allerede i dag.

Har du spørgsmål til stillingen må du endelig kontakte daglig leder Anette Thygesen på samme mail eller telefon 98489022