Restaurantchef søges til Plesners Badehotel i Skagen.

Som restaurantchef skal du være en god leder, og kunne klare mange kilometer i benene til at køre hovedsagelig aften- og weekendservice.

Brænder du for at gå forrest, når der skal gives vores gæster den bedste restaurantoplevelse? Holder du mange bolde i luften, samtidig med at du bevarer det store overblik på økonomi og trivsel?

Så mangler vi dig.

Dine primære opgaver vil være at sikre en sund hverdag og drift samt opretholde kvalitet i service.

Vi forventer, at:

• Du har styr på det gastronomiske køkken samt har kendskab til vine.
• Du har en faglig stolthed og kan have mange bolde i luften på én gang.
• Du har overblik, og er en god teamplayer samt en ’rollemodel’.
• Du vil være ansvarlig for vagtplanering, økonomi samt bestilling af varer.
• Du kan begå dig dansk, både skriftligt og mundtligt, gerne nordiske sprog og engelsk

Vi kan tilbyde en virksomhed i vækst med gode arbejdsforhold. Du vil have muligheden for at sætte dit personlige præg samt være kreativ i din rolle. Vi har ordnede forhold samt har mulighed for at tilbyde personalebolig. Stillingen vil være en fuldtidsstilling – året rundt.  

Skulle stillingen lyde noget for dig, så send endelig en ansøgning til hoteldirektør Katrine Stadum på [email protected] 

Start: 1.6.2024 – gerne før.