Køkkenleder for Plejehjemmet Strandhøjs køkken og cafe

Brænder du for at lave god og lækker mad og har lyst til at fastholde og udvikle Strandhøjs køkken og cafe så se her

Vores køkkenleder gennem mange år har valgt at gå på pension. Derfor har du nu mulighed for et job i nogle af Espergærdes bedste rammer. Udsigt ud over vandet og hvem har ikke lyst til at starte eller ende dagen, med sådan en udsigt.

Vi ligger 10 minutters gang fra Espergærde togstation og ikke langt fra Helsingør.

Du kan se frem til:

• en spændende stilling, som kalder på alle dine kompetencer. Vi har økologimærke bronze.
• hjemmelavet kontra metervarer – vi vil helst det hjemmelavede, som gerne skal afspejle årstider og traditioner, samtidig med at der skal være plads til nye og overraskende smagsoplevelser.
• du brænder for både mad og service, du er kreativ og ambitiøs og har erfaring med at begå dig i et storkøkken og skabe den gode oplevelse for cafegæster og beboere.
• variation - Du ser frem til at glæde de ældre med variation over kendte temaer, ny smag, inspiration og sund mad – hver dag! Men du står også bag overraskende og festlige indslag.
• hygiejne skal være i top, men der skal også være plads til at leve og blik for blomster, pynt og borddækning.

Vi har et fuldt udstyret produktionskøkken og driver en café. I køkkenet er der foruden dig som faglig leder - 3 medarbejdere. I laver mad til 50 beboere, 20 daglige dagcentergæster samt pårørende, medarbejdere og gæster i huset.

Vi søger en leder der:

• har en kost- og ernærings- eller køkkenfaglig baggrund eller anden relevant uddannelse
• har lyst til at indgå i den daglige drift i køkkenet
• kan stå i spidsen for udviklingen og driften af vores køkken
• er god til it, kan planlægge og bevare overblikket
• har en god situationsfornemmelse, er servicemindet, troværdig og gennemsigtig i sin ledelse
• har humor

Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst. Stillingen er en fuldtidsstilling.

Ansøgning: Der er ansøgningsfrist onsdag d. 22. maj. Samtaler forventes afholdt fredag den 24. maj.

Din ansøgning bedes sendt via Helsingør kommunes hjemmeside under ledige job, og skal indeholde uddannelsesbevis og CV.

Tiltrædelse 1.7.2024

Har du lyst til at høre mere, så kontakt plejehjemsleder Peter Stuhaug på tlf. 25 31 14 05 eller køkkenleder Anette Sørensen på tlf. 25 31 14 94.

Du kan læse mere om os på Plejehjemsoversigten

I Helsingør Kommune vægter vi, at medarbejdere og ledere udvikler deres faglighed. Derfor har vi fokus på at skabe sammenhæng mellem den ambitiøse udvikling af hele organisationen Helsingør Kommune og videreuddannelse af både medarbejdere og ledere – fagligt og personligt.

9 ud af 10 indbyggere bor mindre end 2 km fra vandet. Her mødes Hamlet og Kronborg med verdenskendt arkitektur og en hyggelig middelalderby på ét og samme sted. Tjek #OplevHelsingor og se selv.