Køkkenleder til et års vikariat i Børne- og Familiehuset Arild

Børne- og Familiehuset Arild søger en køkkenleder, der brænder for at stå i spidsen for en gastronomisk udvikling, hvor madoplevelsen bidrager positivt til en hverdag, som er fyldt med små og store udfordringer. Har du lyst at stå i spidsen for vores køkken? Så er stillingen på Arild måske noget for dig!

Som vores nye køkkenleder får du mulighed for at udvikle og sætte dit eget kulinariske præg på de daglige måltider. Vi ønsker, at måltiderne sætter sanserne i spil, skaber nysgerrighed og begejstring, når vi hver dag serverer sunde måltider for vores børn, familier samt medarbejdere.

Dine opgaver

• Du skal organisere samt koordinere køkkenproduktionen
• Altid være et skridt foran i hverdagen, ved at planlægge og skemalægge alle måltider ugentligt
• Køkkenet laver fast mad til de fleste måltider i børneafdelingen
• Ingen morgenmad
• Frokost, her varierer antallet af personer
• Aftensmaden til ca. 10 børn og 6 voksne
• To mellemmåltider dagligt, antallet af personer kan variere
• Have tænkt en akutplan med hurtige måltider liggende klar på frost. Disse måltider er beregnet til, når der kommer børn og familier ind med timers varsling
• Kunne samarbejde med din køkkenmedhjælper og det pædagogiske personale, i at inddrage og inspirere børn og familier i større eller mindre grad i kunsten og glæden ved madlavning
• Der kan være behov for forplejning til møder for det pædagogiske personale

Din profil
Du har erfaring med at lave mad, gerne i et socialpædagogisk regi. Du har en holdning til sund og nærende mad til en bred målgruppe. Du er velfunderet inden for pædagogiske måltider, og har lyst til at arbejde omkring og med sårbare børn og familier, i samråd med det pædagogiske personale. Vi er en del af Københavns Kommune målsætning med fokus på bæredygtighed og økologi, dette er i samarbejde med Meyers Madhus.

Du har

• en uddannelse som økonoma, ernæringsassistent, kok eller professionsbachelor i ernæring og sundhed eller lign.
• erfaring fra lignende stillinger og interesse for beboerinddragelse er en fordel
• gode gastronomiske håndværksegenskaber, med fokus på sæsonvarer og 90% økologi
• godt overblik og organiserings evner, samt trives i en travl og foranderlig hverdag
• it-kundskaber, da varebestilling foregår elektronisk
• lyst til og finder det naturligt, at indgå i et tværfagligt samarbejde, samt at du trives ved at tale med de mennesker, du laver mad til og med

Vi tilbyder

• En arbejdsplads, der er i konstant udvikling, og hvor der er fokus på trivsel
• Du vil have en køkkenmedhjælper 18 timer ugentligt i køkkenet
• En arbejdsplads, hvor vi anerkender og giver plads til hinandens forskellige fagligheder
• Et arbejde, hvor din indsats gør en forskel i vores børns og familiers liv
• Mulighed for kurser og opkvalificering gennem samarbejde med Meyers Madhus

Ansættelsesvilkår
Stillingen er et års vikariat normeret til 30 timer om ugen med evt. mulighed for fastansættelse. Tiltrædelse snarest muligt og senest 1. juni 2024. Forventelig arbejdstid er mandag til fredag primært dagtimerne med ønske om en til to ugentlige aftener til kl. 19.00.

Løn- og ansættelse følger principperne i Ny Løn og den til enhver tid gældende overenskomst. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest, samt indhenter referencer.

Yderligere oplysinger
Hvis du har spørgsmål til stillingen kan du kontakte institutionsleder Ann Kristine Beck Frugaard på 2227 5506 eller mail [email protected].

Læs mere om Arild børne- og familieinstitutionen her: https://tilbudtiludsatteboernogfamilier.kk.dk/vores-institutioner-og-tilbud/boerne-og-familiehuset-arild

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.

Søg via linket senest tirsdag den 9. april 2024
Ansættelsessamtaler forventes afholdt mandag den 15. april. 2024.

Om Borgercenter Børn og Unge
Borgercenter Børn og Unge  understøtter børn, unge og deres familier i vanskelige perioder af deres liv. Vi modtager og behandler underretninger fra borgere og professionelle, der er bekymrede for et barns trivsel, ligesom familier med behov for støtte selv kan henvende sig. Vi har forskellige tilbud til målgruppen, herunder dagbehandlingstilbud, døgninstitutioner og forebyggende tilbud som fx gadeplansarbejde, vi samarbejder med skoler og institutioner og arbejder med kriminalitetsforebyggelse. Det er vores opgave at understøtte en barndom med trivsel og tryghed, at forebygge omsorgssvigt og at give udsatte børn og unge et godt fundament for voksenlivet. Børn og unge | Socialjob (kk.dk).