Restaurantchef til unikt beliggende restaurant på Aarhus Ø

Vores nuværende restaurantchef skal videre og vi leder derfor en ny til vores smukke, italienske restaurant på Aarhus Ø.

Er du klar på ansvar for at vores gæster får den bedste oplevelse? Og at vores medarbejdere trives? Så kunne dette være lige noget for dig. Som restaurantchef er en af dine vigtigste rolle at motivere og støtte dit team, så du får alle tjeneres styrker i spil samt opretholde et positivt og sundt arbejdsmiljø. Samtidig er det vigtigt, at du er en udpræget teamplayer, der ikke tøver med at gå den ekstra kilometer sammen med holdet.

Piccolos koncept bygger på italiensk cicchetti, hvor der er fokus på gode råvarer, en hyggelig, uformel atmosfære med plads til alle, hvor der ikke bliver gået på kompromis med kvaliteten. Piccolo er allerede et stærkt og kendt koncept fra dens to søskende Piccoloer på hhv. Åboulevarden i Aarhus og i Risskov. Du bliver en del af en større organisation med mange kompetente og ambitiøse ledere, som er oplagte sparringspartnere.

Vi tilbyder:

• Unik mulighed for at sætte dit eget præg på restauranten
• En spændende arbejdsplads, med fart over feltet
• Fagligt sparringsfælleskab
• Mulighed for faglig og personlig udvikling

Dine arbejdsopgaver:

• Fokus på gæsterne, god service og oplevelser i særklasse
• Ansvar for den daglige drift i restauranten
• Økonomiansvar
• Medansvarlig for det gode arbejdsmiljø
• Deltagelse i ledermøder
• Vagtplannering

Om dig:

• Vi ser gerne, at du har ledererfaring og har arbejdet i branchen før
• Du er omstillingsparat og går forrest, som det gode eksempel – specielt i travle perioder
• Du er udadvendt, motiverende og er stærk i god kommunikation
• Du ønsker at bidrage til et sundt arbejdsmiljø

Stillingen ønskes besat hurtigst muligt. Der er tale om en fuldtidsstilling med arbejdstider der fordeler sig over hverdage, weekender og aftener.

Hvis du ønsker at høre mere om stillingen så kontakt endelig Lars Hedrup på: [email protected]. Vi afholder samtaler løbende, så tøv ikke med at sende dit CV og ansøgning til [email protected], skriv 'Restaurantchef Piccolo Ø' i emnefeltet.

Vi glæder os til at høre fra dig!